Maya *

Produits similaires

• 

  Aka *

  « Aka » (qui signifie « rouge » en japonais d’où son apparence) est une pâtisserie associant un sablé aux amandes, du biscuit Joconde amande, un crémeux au chocolat au lait originaire de Papouasie (47%) et une mousse à la framboise. * Disponible en gâteau individuel ou en gâteau de 4 / 6 ou 8 personnes

  LISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :

  • Fruité
  • Acidité
  • Cacaoté
  • Lacté
  • Amertume
  • Intensité
  • Fondant
  • Croustillant avec la pâte sablée

  Détails
• 

  Mille-feuille *

  Le mille-feuille est une pièce incontournable pour les amateurs de pâtisserie. Cette composition marie subtilement les saveurs caramélisées du feuilletage à celles de la vanille de Madagascar déclinées dans sa crème légère. * Disponible en gâteau individuel ou en gâteau de 4 / 6 ou 8 personnes

  LISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :

  • Intensité
  • Feuilleté
  • Fondant
  • Moelleux

  Détails
• 

  Plougastel *

  La Bretagne est à l’honneur avec ce sablé à la fleur de sel de Guérande (Loire-Atlantique), sa crème vanille de Madagascar et ses fraises AOC de Plougastel (Finistère). * Disponible en gâteau individuel ou en gâteau de 4 / 6 ou 8 personnes

  LISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :

  • Fruité
  • Intensité
  • Fondant
  • Moelleux
  • Croustillant

  Détails
• 

  Bourbon **

  Alternative au mille-feuille pour les amateurs de cette douce épice, « Bourbon » est un chou accompagné de son craquelin avec une crème légère aromatisée à la vanille de Madagascar. ** Disponible en gâteau individuel

  LISTE DES SAVEURS ET DES TEXTURES :

  • Intensité
  • Fondant
  • Moelleux
  • Croustillant

  Détails